06-08-2008, 00:00
Tradycyjne drzewa owocowe to nie tylko ozdoba posesji, odpowiednio pielęgnowane pozwalają cieszyć się smakiem jabłek, gruszek i wiśni przez cały rok. Samodzielna hodowla owoców daje pewność co do ich walorów odżywczych.
Do najpopularniejszych polskich drzew owocowych należą jabłonie, grusze, czereśnie i wiśnie. Każde z nich posiada wiele odmian, jednak zdaniem pracowników Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich warto sięgnąć po gatunki tradycyjne.
W przypadku jabłoni odmianami od lat obecnymi w polskim sadownictwie są: Kosztela, Antonówka, Landsberska, Glogierówka, Papierówka, Harłamowska i Cesarz Wilhelm.
Antonówka znana jest od 1888 roku, jej owoce pokrywa cienka skórka o delikatnej lekko żółtej barwie. Miąższ antonówek, które znakomicie nadają się do produkcji przetworów ma lekko kwaśny smak. Hodowlę Antonówek ułatwia fakt, iż drzewa te są odporne na mróz.
Popularną odmianą jabłoni jest także Kosztela, która dzięki bardzo słodkiemu smakowi stanowi doskonały dodatek do wypieków i deserów. Nieco mniej znane jest Babuszkino – drzewo obfitujące w orzeźwiające owoce o białym soczystym miąższu. Jabłka te doskonale nadają się na kompot.
- Jeśli chcemy, aby nasze jabłonie były zdrowie i wydawały smaczne owoce nie możemy zapominać o ich ochronie – mówi Hieronim Andrzejewski, Dyrektor PKWŁ.
W celu uzyskania jak największej ilości dorodnych owoców należy prześwietlać korony drzew przez odpowiednie przycinanie. W ten sposób uzyskamy więcej dorodnych owoców – dodaje.
W tradycyjnym polskim sadzie nie powinno też zabraknąć gruszy, wśród miłośników tradycyjnych odmian najbardziej znana jest Diuszesa Wczesna.
Owoce tego drzewa pokryte są zielonożółtą skórą, można je spożywać bezpośrednio po zerwaniu lub suszyć. Do często uprawianych należą także: Klapsa, Józefinka
i Paryżanka, nieco mniej popularna jest Urbaniskta i grusza Ulmska.
Wśród drzew wiśniowych, które można spotkać na terenie PKWŁ dominują Szklanki, do najpopularniejszych śliw należy natomiast Węgierka Zwykła. Owoce Węgierki zwyczajnej dojrzewają na przełomie września i października, dużą zaletą tego drzewa jest odporność na szarkę – popularną chorobę wirusową drzew.
- Smak tradycyjnych odmian jabłek, grusz czy śliw wprowadza nas w stan chwilowej melancholii, przywołując obraz przyszłości – mówi Katarzyna Krakowska Główny Specjalista w Parku Krajobrazowym Wzniesień Łódzkich. Coraz rzadziej jednak mamy możliwość kupienia owoców Papierówek, Koszteli czy tradycyjnych Węgierek – wyparły je współczesne odmiany z polskich i zagranicznych sadów wysokotowarowych, które wyglądają pięknie, ale nie smakują tak jak stare odmiany z tradycyjnych sadów – dodaje.
Zielona Łódź to program rozpoczynający kampanię informacyjno – edukacyjną poświęconą promocji alternatywnego dla głównego nurtu rewitalizacji fabryk podejścia do potencjału i zasobów miasta. Program poświęcony Łodzi zielonej, Łodzi czystej wody, płynących rzek w której tętni życie kulturalne i intelektualne. Łodzi pełnej innowacyjnego, kreatywnego i intelektualnego podejścia.
Inicjatorem programu jest łódzki developer Tree Development Group, którego jedna z inwestycji – „Aleja Brzozowa” powstanie w sąsiedztwie Parku Krajobrazowego Wzniesień Łódzkich – jednego z najładniejszych i najbogatszych w naturalne zasoby obszarów zielonych w Łodzi i okolicach.
Komentarze